他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月10日放送　14:00 - 15:30　TBS

世界くらべてみたら日本くらべてみたら

宇都宮、浜松、宮崎でそれぞれの街を代表する餃子を食べ比べてもらい、地元の餃子を見抜けるかを検証。地元の餃子を見抜いた人数で餃子愛No.1を決定する。宇都宮代表は宇都宮みんみん。皮はモッチリ食感で、具材は野菜たっぷり。浜松代表は石松餃子。円盤型の発祥は石松餃子で、戦後鉄板が普及していない時代にフライパンで焼いていた名残。具材はキャベツと豚肉。宮崎代表はぎょうざ[…続きを読む]

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2025年5月9日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！All news 4

総務省が発表した3月の家計調査によると 2人以上の世帯が消費に使ったお金は33万9232円で前の年の同じ月に比べ実質で2.1％増加した。プラスは2か月ぶり。食料への支出は0.7％減少し6か月連続でマイナスとなった。キャベツが31.2％、ネギが20.0％減ったほか、コメも4.0％減少した。

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2025年5月8日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿（熊本発！老舗メーカーの型破り改革）

熊本の醤油メーカー・フンドーダイは1869年創業。生揚げ醤油から作る伝統の製法を守り続けている。生揚げから作っているメーカーは全体の2割ほど。近年の減塩志向などから醤油の1人あたりの年間購入量は、この50年で4分の1にまで減少。フンドーダイの経営状況も悪化していたが、元証券マンの山村社長が透明醤油をヒットさせて危機を作った。真空の中で生揚げを低温で沸騰させ、[…続きを読む]

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2025年5月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

日本のもやしが安いのは、長年の努力で大量にもやしを生産できるシステムを確立したから。もやしは土も日光も必要とせず、工場で栽培することができる。大切なのは水。豆が発芽する際に出す熱を冷ますために大量な水が必要となる。この工場ではミネラルを含む地下水を使用している。もやしが出荷できるようになるためには10日かかり、この工場では毎日約130トンを安定して生産するこ[…続きを読む]

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2025年4月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

最後は街で一番多かった食に関するサブスク。フリーランスの30代の女性が利用しているのは「らでぃっしゅぼーや」の「おやさい献立セット・定期コース」。旬の野菜をメインに肉・卵などが送られてきて2～3人前・3食分5，385円。普通に買い物をして調理する場合に比べやや割高だが、利用する理由は「仕事をしているし、献立を考えるのが得意じゃないから」とのこと。材料を余らせ[…続きを読む]

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