白菜の値段はこれから下がり始め、今月下旬にはお手頃価格になるという。根菜類は基本的に天候の影響を受けにくいといわれるが、その中でも特にれんこんは平年に比べて2割ほど安い。「れんこんのトロトロ鍋」の作り方を紹介。れんこんを半分ずつ輪切りとすり下ろしにする。鶏肉を弱火で5分煮た後、れんこん・白菜などをとろみがつくまで煮る。温かいグルメを食べたくなる最低気温について紹介。最低気温18℃だと「おでん」、15℃だと「寄せ鍋」、14℃だと「クリームシチュー」だという。今年の「おうち鍋トレンド」を紹介。つゆたっぷりの鍋は湯気が室内にこもりやすい。そのため、暑さの残る日でも手軽に鍋気分が味わえる「フライパン蒸し鍋」がオススメだという。蒸し料理は最近ブームになってきていて、それにプラスアルファとしてフライパン1本でできるワンパンレシピがトレンド。「旨辛キムチのフライパン蒸し鍋」「ごま油の豚バラもやしフライパン蒸し鍋」の作り方を動画で紹介した。
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「寄せ鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 7:30 - 8:00 テレビ東京
- ニンジャラ（エンディング）
- ガムッチが今日の朝ご飯「寄せ鍋」を食べた。
- 2024年11月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（ヒルナンデス！）
- 家にあるものを使ってできる簡単鍋レシピを5つ紹介。1つ目は簡単とろろのつけだれ鍋。長いもをすりおろし、めんつゆを入れ、ねぎ、柚子胡椒を入れて混ぜる。豚しゃぶをくぐらせて食べると美味しいという。豚しゃぶのほか、どんな具材でも美味しく食べられるという。
- 2024年11月15日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日当ててスッキリ！ランキング選手権
- 冬になったら食べたくなる物TOP10を当てる。良純さんが予想したクリームシチューは7位。5周目、一茂さんが予想したふぐ鍋はランク外、ちさ子さんが予想したアイスクリームは8位。残り10位は挙手制。ちさ子さん＆良純さんが予想したオニオングラタンスープ、良純さんが予想した牡蠣鍋、一茂さんが予想したみぞれ鍋、ちさ子さんが予想した海鮮鍋はランク外。
- 2024年11月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- この秋冬にオススメ！ 最新の絶品「鍋つゆ」を紹介。ベルク練馬高松店では11月になり鍋つゆ入荷量UP、現在60種類以上を取り揃える。鍋つゆコーナーで話をきくと鍋のやりかたに変化があった。今フライパンで鍋を楽しむ人が増えており、「普段あなたが鍋を作る時に使う調理器具はどれですか」（DELISH KITCHEN調べ）アンケートで「フライパン」と回答する人が土鍋など[…続きを読む]
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