富士経済のテレビ情報 | 大人気カレーを支える業務用ヒット食べ物どんな味でもレトルトに！（秘）味の番人 | がっちりマンデー！！(2025/05/04(日)07:30)

「富士経済」のテレビ露出情報

2025年5月4日放送　7:30 - 8:00　TBS
がっちりマンデー！！実は食べてる！業務用ヒット食べ物大ブーム商品を支えるカゲの主役が！

いま全国で増えているレトルトカレー。その多くを製造しているのは宮城県岩沼市の「にしき食品」。レトルトカレーの国内シェアでも、上位3社に続く4位。大手はほとんどが家庭向けだが、同社では他社の依頼で作るOEMがメイン。強みは、どんなオーダーでもすぐ対応できるよう開発チームが設けられていること。開発部長の寺島さんは、「味の番人」として開発を統括。レシピを見ただけでカレーの味・色・香りまで正確にイメージできるという。

住所：東京都中央区日本橋小伝馬町12-5
URL： https://www.fuji-keizai.co.jp/

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