最寄り駅から遠すぎ食堂「魚籠屋」。お店の中には大きな囲炉裏が。さらにお店の中には川の水をくんだ水路があり、その先には巨大な生簀。そこで泳ぐイワナを串刺しにし塩をして囲炉裏で焼く。全国からお客さんが押し寄せる魚籠屋の看板料理「岩魚塩焼」900円。囲炉裏で30分じっくり火を通すことで、外はカリッと身はフワッフワ。頭から丸ごと頂くことができる。魚の圧倒的な鮮度と囲炉裏のライブ感がほかにはない究極の非日常が味わえると人気。こんな山奥でお店をやっている理由は、釣り好きだった先代がきれいな水を求め川沿いのこの場所で養殖場と釣り堀を始めたのがきっかけ。その後、魚を出す食堂を始めたそうだ。ほかにもおにぎりや猪豚の串焼き、毎朝店主が山でとっているという新鮮な季節の山菜を使った天ぷらなども囲炉裏を使った人気メニュー。「山菜天麩羅盛り合わせ（小）」1600円。遠方から来るお客さんのお目当ては上州もりそば。山形県産のそば粉で打った二八蕎麦をさっと茹であげ、榛名山の湧き水で一気にしめあげる。蕎麦つゆはイワナやヤマメを囲炉裏でカリッカリに焼き上げたものを6時間煮込みダシをとった深みのあるツユ。「古式上州盛り蕎麦」1200円。
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「富山県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月3日放送 17:40 - 17:55 NHK総合
- にっぽん百名山ミニ 15min秋の日本アルプス
- 富山県の大日岳を、山岳ガイドの佐伯知彦さんと番組スタッフが取材した。ラムサール条約に指定された湿原の大日平は、秋には草紅葉が色づく。頂上からは奥大日岳を含む大日連峰、立山・剱岳を含む剣・立山連峰の稜線が見える。奥大日岳へ向かう山道では、高山植物や秋に実をつける草花がみられた。最高峰の奥大日岳の頂上からは、遠く能登半島や日本海も見渡せる。
- 2026年11月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！この秋行きたい！日本の温泉地ベスト15
- この秋行きたい日本の温泉地ランキング、第9位は岐阜・奥飛騨温泉郷。北アルプス岐阜側のふもとに広がる5つの温泉の総称。エリアごとに泉質が異なる。露天風呂は100以上。露天風呂の数で日本一とされる。見どころは北アルプスの紅葉。長野・上高地にも近い。「奥飛騨クマ牧場
は100頭のクマを飼育。こぐまとの記念撮影が人気。
この秋行きたい日本の温泉地ランキング、第9位[…続きを読む] - 2026年11月2日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！うま味！冬美！すり身！“ミ”になるYOUの気持ちいい～旅SP
- 空港でYOUを探していると番組のファンだという香港の女性が声をかけてきてくれた。女性は坂本冬美さんのファンで富山のコンサートまで追っかけたという。またこれまで行ったコンサートのチケットはファイルしているなど紹介した。一番好きなのは「風に立つ」で披露してもらった。さらに追っかけをして日本のたくさん食べ物を食べて今年10kg太ってしまったという。取材交渉するとO[…続きを読む]
- 2026年11月1日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家大分県のポツンと一軒家
- 大分県のポツンと一軒家を調査。最寄りの集落で話しを聞くと、目指す一軒家は空き家だと教えてくれた。さらにその先に80代の男性が1人で暮らす一軒家があるとのことで、主の知り合いに電話確認をしてくれた。家を訪ねると、夫・清さんと夫婦で暮らす京子さんに会うことができた。家は清さんの生家で、一度空き家になっていた。以前は富山に住んでおり、1年に3回ほど掃除に来ていたが[…続きを読む]
- 2026年11月1日放送 14:54 - 14:55 NHK総合
- ドキュメント72時間PRドキュメント72時間PR
- 皆さんの投票でドキュメント72時間の年間ベスト10を決定。年末に一挙放送する。QRコードをスマホで読み取り、好きな回を3つ選んで送信。番組のファン歴10年以上の博多大吉はどれも優勝だが、路地裏ラッピング物語や下北沢の精肉店などが良かった。小岩の下町チャリンコ劇場は72時間という番組の良さが詰まった回だったなどと話した。
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