漁師歴13年の富永邦彦さん。この日港を出たのは午前6時前。しかし、以前は夜中の12時に出港して夕方に帰っていたという。父親が漁師の妻と結婚し会社員から海の世界に飛び込んだ富永さん。待ち受けていたのは1日およそ16時間にも上る長時間労働だった。その生活を変えようと考えたのが完全受注漁。ECサイトを通してスマホで注文が確認できるようになってる。富永さんはこれまで獲ってきた魚は市場に卸し仲卸などを経由して消費者のもとに届けていたが、SNSなどを通して飲食店や一般家庭から注文を受け付け、それから漁へ。注文分だけを水揚げし発送まですべて自分たちで行う。そのためコストが減って売り上げ2倍に。完全受注漁で売り上げは2倍に増えたのに、働く時間はおよそ半分に減った。販売の仕方にもこだわりがあった。おまかせセットでお届け。魚を余らせない海に優しい受注漁。そして富永さんが今、新たに始めたのは町おこし。富永さんが目をつけたのは鮮度が落ちるのが早く地元でもあまり食べられてこなかったという地魚、黒鯛。飲食店などでご当地メニューとして売り出そうとしている。