寒天工房讃岐屋のテレビ情報 | 寒天工房が手がける絶品あんみつ | じゅん散歩(2024/02/14(水)09:55)

「寒天工房讃岐屋」のテレビ露出情報

高田純次は寒天工房讃岐屋を訪れた。1914年雑司が谷で創業した甘味処で、最大の特徴は弾力が持ち味の寒天。小倉餡あんみつを試食した高田純次は「あんこの甘さがこれ以上ないね」などと話した。

住所：東京都新宿区高田馬場3-46-11
URL： http://www.sanukiya.co.jp/

2024年9月14日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングGOOD！いちおし: 神田川のほとりにひっそりと佇む大正3年創業の老舗「讃岐屋」の岡範子工場長は85歳。現在は娘婿と二人三脚で寒天を作っている。えぐ味を抑えた生寒天はあんみつはもちろんところてんにしてもおいしいと評判。あんみつ食べて三山賀子は、歯応えがしっかりしていますねなどとコメントした。60年以上職人として働き続ける範子工場長は、85歳となった今も現役バリバリ。天草は粘りや風[…続きを読む]
2024年8月28日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays残暑におすすめお取り寄せできるひんやり和スイーツ: 「寒天工房讃岐屋」は30年ほど前に甘味処を併設。大人気メニューは「求肥アイス」。夏のおすすめのスイーツは「こし餡あんみつ」。寒天は4種類の天草をブレンドし、弾力などが楽しめるよう通常より大きい2cmサイズにカット。「寒天工房讃岐屋」のお取り寄せできる和スイーツは4種類のあんみつが楽しめる「あんみつ4客」。