寛永鶴見園のテレビ情報 | 風邪予防◎冬野菜No.1白菜レシピ生でおいしい白菜と油揚げのサラダ | ヒルナンデス！(2025/01/15(水)11:55)

「寛永鶴見園」のテレビ露出情報

今井先生が街の意見で最も多かった「“鍋”以外のレパートリーを増やしたい」という悩みを解決するレシピを伝授。白菜にあるひと手間を加えるだけで新感覚のシャキシャキ食感に。このあと「白菜と油揚げの和風サラダ」を紹介。

2025年1月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！産地直送！お悩み解決ライブキッチン: キユーピー3分クッキングで活躍する料理家・今井亮と共に横浜市都筑区にある創業400年以上の野菜農園「寛永鶴見園」へ。園内で採れる白菜は糖度約20度、重さは7．8kgと一般的な白菜の2倍以上。今井が旬の食材で時短レシピを考案。白菜を使い街の意見で最も多かった「“鍋”以外のレパートリーを増やしたい」という悩みを解決するレシピを伝授。今井先生考案の「焼く」「煮る」[…続きを読む]