今回のスターいきつけのお店はJR恵比寿駅西口から徒歩約4分の場所にあるスターの行きつけ店「TRATT．USHIGORO」。高級店「焼肉うしごろ」が去年9月にオープン。町焼肉がコンセプト。「A5ランク 角切り和牛 にんにく醤油」2600円などをリーズナブルな価格で楽しめるとスターを虜にした。スターの第一印象をお店のマネージャーの松浦さんは、クールで近寄りがたいイメージだったが実際にお会いすると気さくな方でいいパパさんだったという。今回のスターは1児の父で店には家族で来店。スターが最初に頼むメニューが「究極の厚切りタン」1枚2300円。上質な脂がのったタン元だけを使った商品となっている。スターオススメの食べ方が青唐辛子をのせて食べる方法。出身は京都の郊外出身でモノづくりが大好き。国内外に旅行に行くことも子どものころから多かった。そんな経験を活かし過去には旅番組のナビゲーターをつとめたこともある。そんなスターを唸らせたのが「上ミノステーキ（辛ダレ）」1500円。隠し包丁で焼縮みが抑えられており上ミノの食感を楽しめる一品。辛いものが好きだというスターはDA PUMPのTOMOさんとは激辛グルメをともに楽しんでいるとのこと。さらに趣味を通じナダルさんとも交友関係があるという。
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「寺門ジモンさん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 豆腐ハンバーグと焼き浸しを調理。一流シェフ直伝の今晩真似できる豆腐ハンバーグの裏技は、肉は冷やしながらこねる。Mattは高校時代のエピソードや美容について話した。
- 2025年8月25日放送 2:20 - 2:50 フジテレビ
- おかべろ（おかべろ）
- 高島礼子は外食でひとり飯ができるようになったと明かした。自撮りをするのもひとり飯の楽しみだという。どうしても食べたいときは行列にも並ぶという高島は最長で焼肉屋に5時間並んだと話した。
- 2025年8月23日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- ステータス＃5 フーディー
- タイ出身のフーディーは実業家を日本の名店に案内していたが、浜田岳文氏は「1人で食べることが多い」と語る。これまでに128の国と地域を訪れ、メインは英語、イタリア語、フランス語、スペイン語はそれなりに操れるという。なお、浜田氏は寺門ジモンを食の師として尊敬していた。
- 2025年8月15日放送 23:00 - 23:30 TBS
- A-Studio＋（高島礼子）
- 高島礼子は大河ドラマをはじめ話題作で難役をこなす実力派。さらに、特殊メイクで年齢不詳の役を熱演。今夜はあらゆる角度から高島礼子を徹底取材。レーサーだった意外な過去。華麗なる転身劇が明らかに。
- 2025年8月9日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 広尾のグラシア、福田屋、かわさきなどを紹介した。そして今回紹介する店は鳥さわ22。5年連続ミシュランビブグルマンの亀戸の鳥さわの2号店。The Tabelog Awardにも選出。
鳥さわ22の人気料理はハツ元。徳島県産の阿波尾鶏を使用しているが心臓の中でも少量しかとれない大動脈。旨味が強くコリコリしているという。有田は味の感想に鶏の甘みが強いと答えた。ち[…続きを読む]
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