他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月6日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国武蔵小山 BEST20

武蔵小山商店街パルムのアーケードから少し離れた住宅街に数々の有名店を陰から支えている工場がある。70年以上続くパン粉専門のメーカーの中屋パン粉工場。パンの生地から一貫して製造。お店のニーズに合わせ、配合や細かさを変えた50種類以上のパン粉を作っている。ミシュランガイド東京に掲載されるトンカツ店の約6割が中屋のパン粉を使っているそう。上野の行列店「とん八亭」も[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！商店街の裏通り こだわりすぎな専門店

東京・武蔵小山の裏手に計4軒、「MAS」と名のつく店舗。「ウラパンマス」はホットサンド専門の人気店。ほか3つのMASも同じオーナーが営んでいる。それぞれ業種が異なり、ウラパンマスでは3店の食材や調理法を応用。

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