イギリス風江戸前寿司が楽しめる英国鮨。100種類ものイギリス風メニューを開発した。寿司10貫 おつまみ3品・お椀・デザートは5500円で提供しているという。和紅茶は海外の紅茶より渋み控えめで後味がすっきりしていて、寿司と相性抜群だという。和風フィッシュ＆チップスはエイの切り身とヒレで再現した。ハマグリ×グレイビーソースなどの握りをいただた。