小アジのテレビ情報 | ハチの巣を？して巨大に！優勝は？kg 日本一重いハチの巣を競うヘボ祭り | 1億3000万人のSHOWチャンネル(2023/11/25(土)21:00)

「小アジ」のテレビ露出情報

本一重いハチの巣を競うくしはらヘボまつりを紹介。出場者は山で天然の巣を採取し大きく育て上げる。出品したヘボの巣は来場者に販売するという。くしはらヘボまつりは約30年行われていてヘボの養殖で栄えた地域に根づく伝統行事という。

2023年11月21日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルJの追跡: 茂八寿司は船形漁港のそばに店を構え江戸時代創業だという。代々、巨大寿司が受け継がれてきた。田舎寿司と言われ名物となっている。通常1貫の重さは約20g程度だが、約140gある。やや粘り気のある「地元長狭米」を固く握らず空気が入るように握るのがこだわりだという。8代目は小さな頃から6代目の祖父と92歳まで板場に立ち続けた7代目の父のもとで修行した。時代に合わせて[…続きを読む]