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「小川産業」 のテレビ露出情報

江戸川区の小川産業は創業100年以上の麦茶を作る老舗だと紹介。一般的な麦茶は機械で効率的に温度管理をする熱風焙煎で行われるが、小川産業の麦茶は創業当初から石窯を使った焙煎にこだわっており、六条大麦とともに熱した砂を熱を伝える媒体として使用していると紹介。窯の温度管理は外気温や湿度に左右され、職人が付きっきりで釜を管理している。麦は味に深みを出すために180度の釜で2度焙煎される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!トレンドの現場
松坂屋上野店6階で開催中の「食品大特価市・食品ギフトセット解体セール」にお邪魔している。「暑い日 気温連動セール」は気象庁の前日午後5時に発表する翌日の予想最高気温が30度以上で5%オフ、33度以上で7%オフ、35度を超えると10%オフになるコーナー。大特価市は19日(月)までの開催。

2024年7月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
50℃超え現場で聞いた対策。

2024年5月25日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGood!いちおし
小川桂輔取締役が、これからの季節おすすめの飲み方「麦茶の炭酸割り」を紹介。ノンアルコールハイボールを飲んだ佐藤ちひろは「ハイボールっぽい。」などと話した。日本国内のみならず海外にも麦茶の魅力を広めようと活動している小川産業。そこで開発されたのが「小川の深煎り麦茶ドリップバッグ」で、見た目はまるでコーヒーのよう。佐藤ちひろは「苦みの中に甘みがある。」などと話し[…続きを読む]

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