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「西洋料理小春軒」 のテレビ露出情報

過去一グルメ 町洋食編Best3。1位「西洋料理小春軒 小春軒特製カツ丼」。1912年創業の老舗洋食店で、創業以来家族経営で味を守り続けている名店。イチオシメニューの小春軒特製カツ丼は継ぎ足してきた秘伝のデミグラスソースに玉ねぎ・じゃがいもなどの野菜を加えて煮詰めた割り下に低温で揚げた豚ロースカツを入れて煮込み、上に目玉焼きをトッピングした一品。
住所: 東京都中央区日本橋人形町1-7-9

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月10日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ(グルメマスターを捜索!)
水島さんに中央区「小春軒」へ案内してもらった。小春軒特製カツ丼を味わった。一口大にカットした国産豚のロースに衣をつけることで肉汁を閉じ込め、卵とじではなく目玉焼きをのせる。割り下とデミグラスのタレで野菜を煮ている。

2024年7月25日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
街グルメをマジ探索!かまいまち(東京駅周辺でうまいもの続々 堂本光一と食べまくりSP)
No.1グルメは週一で4食限定の豚角煮定食。このメニューとの出会いは奇跡だった。エルフの作戦は老舗はおいしいはず大作戦。日本橋にはビルは立ち並ぶ一方で100年以上の老舗も多く日本料理の発祥といわれるお店もある。鳥料理 玉ひでは親子丼の発祥といわれている。その他に吉野鮨本店などを紹介した。日本橋エリアいは創業50年以上の老舗が66店ある。日本橋 ゆかりの野永喜[…続きを読む]

2024年7月13日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
カクエキ!東京メトロ半蔵門線 水天宮前
チャンカワイ・橋本涼・作間龍斗・高橋優斗が東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅周辺を散策。まず一行が訪れたのは水天宮前駅から徒歩3分の場所にある小春軒。明治45年創業。老舗ながらのメンチカツやカジキマグロバター焼きが1000円で食べられる懐に優しい名店。一行は明治から伝わる小春軒特製カツ丼を堪能した。続いて一行は天正4年創業の玉英堂を訪れた。天正4年は安土桃山時代[…続きを読む]

2024年2月1日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!男性ブランコの愛愁食堂
中央区、人形町駅から徒歩1分にある「小春軒」。洋食店なのにカツ丼が看板メニューというお店。まずは聞き込みをする。明治40年創業のとうふの双葉、井上美容室で聞き込みををすると昔から愛されるお店だという。途中で、=LOVE大谷映美里がロケに合流。小春軒にやってきた。ハンバーグや海老とカツ盛合せなどの洋食が絶品でお昼時には連日行列ができる。看板メニューのカツ丼とは[…続きを読む]

2023年12月27日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
高田純次は小春軒を訪れた。1912年創業の洋食店で、初代は山縣有朋の専属料理人としても腕をふるった。一番人気が特製カツ丼で初代が考案した。一度メニューから消えたが28年前に復活。カツ丼を試食した高田純次は「タレがうまいな」などと話した。

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