田中さんの御飯作り。小松菜を茹でて水気を切ったら、醤油で味付け。砂糖、ゴマ、醤油を合わせよく混ぜて、小松菜を加える。さらに海苔を足したら「小松菜のゴマ和え」の完成。古くなった海苔は、調味酢に浸すとお手製味つけ海苔になる。食卓には「トマトと卵のスープ」なども並んだ。