- 出演者
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オープニング映像。
造園業を営む利根川さんに声をかけ、交渉成立。自宅には旦那さんが手掛けた立派な庭園や露天風呂がある。長男親子も遊びにやってきた。
- キーワード
- 川島町（埼玉）
利根川さんのご飯づくりを拝見。しらたきを茹でて、フライパンで乾煎りし、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油で味付けしてあえる。キュウリ、ハムは細切りにし、炒めた卵などとしらたきと和えたら「白滝の中華風サラダ」の完成。食卓には丸ごとナスを炊き込んだ「ナスの炊き込みご飯」なども並んだ。
事前に約束をしていた岡村さんを訪ねた。岡村さんは岡村農園を営んでいて、コメとイチジクをメインに栽培している。イチジクの旬は8月下旬から10月下旬で、こちらでは10月末頃まで直売している。さらにドライイチジクやブランデー「076 FIG CASK」なども販売している。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
イチジク農家の岡村さんのご飯を調査中。カボチャを砂糖、しょうゆなどで煮込んだら「カボチャの煮物」の完成。ナス、ピーマンはごま油で炒めて、めんつゆで味付けしたら「」のできあがり。食卓にはいちじくを使った「生ハムイチジク」、埼玉の郷土料理「すったて」なども並んだ。
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イチジクを育てる岡村さんのご飯調査。岡村さんはお子さんに跡を継いでもらえるように土台作りを頑張っている。ちなみにお子さんの夢はプロゲーマーだという。
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- 川島町（埼玉）
ゆいかれんが千葉県袖ケ浦市でご飯調査。袖ケ浦市は酪農が盛んで、ご当地グルメはホワイトガウラーメン。ゆいかれんは宝塚歌劇団出身の俳優で、ロケ番組は初出演。
ゆいかれんが海苔問屋を営む田中さんご夫妻のご飯調査。田中さんは娘の清香さんご夫妻と4人家族。海苔を販売しながらボランティアで子どものキャンプの引率をしたり、カルタ大会などイベントを開催したりしている。
田中さんの御飯作り。小松菜を茹でて水気を切ったら、醤油で味付け。砂糖、ゴマ、醤油を合わせよく混ぜて、小松菜を加える。さらに海苔を足したら「小松菜のゴマ和え」の完成。古くなった海苔は、調味酢に浸すとお手製味つけ海苔になる。食卓には「トマトと卵のスープ」なども並んだ。