イラン情勢の影響で野菜にも影響が及ぶ可能性がある。農家の苦悩を取材。訪れたのは茨城・つくば市にある農場。小松菜・水菜・ホウレンソウなどを栽培。きのうは白菜の収穫を行っていた。有機いちごや有機野菜を育てているこの農場。栽培しているほぼ全てについて、約5％の値上げの検討をしている。1年を通して安定的に供給するため、主にハウスで栽培しているが、欠かせない資材が約3割値上げされるという。原料となる石油やナフサの調達が困難なため、価格を上げざるを得ない。ハウスを覆っているビニールは経年劣化で破れ、テープで補強。その補強したところも破れている部分がある。穴から害虫が入ってくる可能性があるため、張り替えたいが、1棟10万円かかることもあり、資材費が3割高くなるのは大きな痛手。野菜の包装フィルムも3割ほど値上げの可能性が。さらに商品名や生産者名が印刷されたフィルムは先月末から発注ができなくなった。しかし、きのうはイランとアメリカの停戦合意を受け、原油価格が下落した。しかし、農場長はすぐに資材価格は下がらないと思う。安くなったらラッキーという気持ちでやっていくしかないと話した。得意先への挨拶まわりを終えた社長も製造コストを下げる努力はしているが、もう追いつかないと話した。
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「小松菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県鎌倉市）
- ディレクターは菓子屋中島を訪れた。4年前にオープンした和菓子店で、生チョコ大福が名物。ディレクターは店主の中島さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
中島さんのご飯作りを拝見しレンコンと合い挽き肉のきんぴらや春巻きなどを作った。作った料理を試食し「美味しいです」などと話した。中島さん夫婦は和菓子店で出会い2022年に結婚。 - 2026年5月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 3品目は「小松菜の時短パリパリ棒餃子」。小松菜は粗みじん切り後に塩もみして余計な水分を切る。にらも粗みじん切りにして小松菜と合わせ、おろしにんにくを加える。ツナ缶を入れ、下味はしょうゆのみ。餃子を簡単に作るコツは棒状にすることで、接着面に水で溶いた薄力粉を塗ればOK。タネを巻いた春巻きを接着面を下にしてごま油で焼く。フタをして中火で2分蒸し焼きにし、ひっくり[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 軽快な音楽にのせて現れたアメリカのトランプ大統領がホワイトハウスに招いた子どもたちとふれあった。得意のダンスでノリノリの大統領は「何のスポーツをしてる？」と聞き、子供が「フットボール」と答えていた。しかし、子どもたちが見守るなか、大統領は「イランはあと2週間で核兵器を持つところだった。美しい爆撃機でその可能性を吹き飛ばしたんだ。もしイランが核兵器を持っていた[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 神奈川県三浦市で食の匠の朝ごはんを口コミ調査。朝ごはんのお店の店主がいるという。お店を訪れてみると店主の菊地未来さんがいた。三浦野菜をメインにした定食スタイルのお店。「朝めし あるべ」は6～10時までの営業で人気の定食をいただく。
- 2026年5月3日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 種植えチームのチャレンジスタート。小松菜やリーフレタスは根っこごと引っこ抜き、切り土を落とす。種植えチームはホウレン草が多め。結果は3チームが終了したら発表。
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