- 出演者
- 藤本美貴 庄司智春（品川庄司） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾）
前回、庄司さんの母校から依頼を受けて、小学生に食の大切さを授業し、給食作りに挑戦。今回は、茨城県笠間市にある小学校を訪れる。
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- 笠間市（茨城）
笠間稲荷神社でロケの成功祈願。ミキティは、番組が他の地域でも放送されるようお願いしたという。
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- 笠間稲荷神社
田村きのこ園では椎茸を作っている。川島さんは、ここの親族ではないが椎茸に惚れ込んで田村さんに弟子入りして、4年前に事業を引き継いだ。65年以上笠間市で作り続けているジャンボ椎茸。直径約10cmあり、通常の倍以上ある。ハサミで収穫。2人も収穫をお手伝い。菌床はナラ・クヌギ・米ぬかなどで作ったもの。その配合とかを何年も研究して大きい独自の椎茸ができている。ふさふさした毛みたいなものは「鱗皮」と言い、まだ残ってると新鮮な証拠。おすすめの食べ方はすき焼き。
道の駅かさまは年間100万人が訪れる。笠間市は栗が有名。栽培面積と出荷量が全国1位。茨城県はサツマイモの農業産出額が全国1位。今年の栗は、長雨の影響で量が少なかったという。栗は低温熟成させると甘みが出る。ダックワーズは日本人パティシエが1979年に考案した焼き菓子。栗のプリンやどら焼き、食パンなど栗商品を爆買いし総額3万5000円。
笠間市の道の駅で駅長さんオススメの絶品グルメが。全国の道の駅のグルメグランプリで日本一を取った細さ0.5ミリの笠間和栗モンブラン。そのほか、砂糖やクリームが入っていない栗だけを贅沢に絞ったモンブラン担々麺。
夜7時「有吉の夏休み」、夜11時10分「さんまのお笑い向上委員会」、夜11時40分「再生のウズメ」の番組宣伝。
4人は依頼のあった小学校へ。義務教育学校とは、小学校6年間と中学校3年間を1つの学校として一貫して行う学校のこと。
まずは今回の依頼主の元へ。校長室へ行くと「幸せを呼ぶ10か条」があり、校長先生はいつも心にとどめているという。この学校では食育に力を入れており、給食センターで食育を育み、地元食材から地産地消の大切さを学んでいるのだという。また、フードロス対策商品なども児童自ら考案している。そして、今回の依頼内容は、子ども達が考えた夢の給食メニューを具現化すること。そこでまず、子どもたちが給食を食べているところを見てみることになった。
6年生の教室で小学生から給食情報を収集することになった。さっそく教室へ行き配膳のお手伝い。台車で給食を取りに行きクラスメイトに配膳。その後、きょうの献立をみんなで復唱してから食べる。冒頭7分ほどは黙食をし給食を食べることに集中する。そして、小学生たちと会話をしながら食べ進めていく。食後には歯磨きタイム。これを習慣づけて虫歯予防の大切さを学んでいる。
そして本題の給食作りへ。まずは、生徒が考えた夢の給食メニューを見せてもらった。そこにはイラストとおすすめポイントが記されており、生徒たちが思い思いに夢の給食メニューを考えていた。全員のレシピを細かくチェックし、どのような給食メニューにするかを思案した。
ここからは笠間市の栄養士も参加しクッキングスタート。まずは、焼き芋の皮を剥いてほぐす。次に、ほぐしたさつまいもにグラニュー糖、バrター、生クリームを数回に分けて加え、ペースト状になるまでよく混ぜる。栗のクリームはマロンピューレにグラニュー糖とバターを加え弱火で練る。さらに、生クリームを2～3階に分けて加え、まとまりが出て滑らかになるまで練る。栗のクリームは粗熱を取って冷蔵庫で30～60分ほど冷やす。仕上げにプリンの上にクリームを絞ったら完成。
18金天然ダイヤモンドペンダントを紹介。天然ダイヤモンド0.4ct。チェーンとトップには18金イエローゴールドを使用。ダイヤカラーはライトブラウンで58面体のラウンドブリリアントカットで仕上げ。簡易鑑別カード付きで税込み69,900円。特別に1.0ctも用意。メーカー直販価格から10万円オフの159,900円。申込みは0120-50-7716。「ディノス いいもの」で検索。
見逃し配信はTVerで。
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小学生の案をもとに夢の給食メニュー「栗さつまいもプリン」が完成。みんなで試食。夢の給食メニュー作りは終了し、スタッフから「商品化的な？」と言われ、ミキティは「気が早い。でも好きそういうところ」などとコメント。
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食育と地域を応援する商品開発に力を入れているセブン-イレブンが、ミキティダイニング協力のみなみ学園の生徒の夢のメニュー「Wモンブランプリンケーキ 紅はるか＆笠間栗」を商品化。詳しくは番組HPをチェック。
ミキティダイニングの番組宣伝。
有吉の夏休み2026 密着77時間in Hawaiiの番組宣伝。
千鳥の鬼レンチャンの番組宣伝。