他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびトレンドの現場

群馬・草津温泉から中継。第38回「にっぽんの温泉100選」でも22年連続の1位となるなど国内屈指の観光地として知られている草津温泉だが、新ジャンルとして人気なのは草津温泉プリンの「湯もみプリン」で新作の「湯もみプリン（みたらしごま）」はプリンの甘みと醤油の塩味、ゴマのアクセントが絶妙となっている。足湯だけでも十分楽しめるのだといい、草津温泉の足湯は強酸性が特[…続きを読む]

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2024年10月12日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

9月中旬～10月末は新栗の季節。収穫したての風味豊かな栗が味わえる。しかし生産量は多くはなくほとんどが地元和菓子店との契約栽培のため市場にはほぼ出回らない貴重品。酸性の松川の影響で周辺の土地は弱酸性になっており栗の独特の風味を醸し出す。名人は日当たりを計算し冬の間に枝を剪定。剪定作業が栗のできを大きくする。

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2024年9月20日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング林修のことば検定スマート

ことば検定スマート「「〇〇と秋の空」先に生まれた言葉は？ 「青 女心と秋の空」、「赤 男心と秋の空」、「緑 木製の長椅子を発見」」が出題された。正解は「赤 男心と秋の空」。

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2024年9月6日放送　1:30 - 2:00　テレビ東京

お仕事search！それってグッジョブ（お仕事search！それってグッジョブ）

魚沼醸造の醸造所では米麹の甘酒がつくられている。江戸時代の文献では「夏に飲まれていた」と記されている他、甘酒は夏の季語でもある。醸造所の候補地は全国に40以上あったが、最終的に選ばれたのが新潟・南魚沼市。

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2024年8月4日放送　17:30 - 18:00　TBS

NスタSunトピ＆気象情報

小林一茶の俳句「一夜酒 隣の子迄 来たりけり」を紹介。一夜酒とは甘酒のことで夏の季語。8月5日、発酵の日を前に新潟・魚沼市にある魚沼醸造では甘酒作りがピークを迎えている。甘酒には米に米麹を加え、発酵させて作る物と酒粕を溶かし、砂糖を加えるものの2種類があり、ここでは米と米麹を使った甘酒が作られている。米麹の甘酒はアルコールが含まれていないため、子どもでも安心[…続きを読む]

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