業務用の鰹節を手掛ける静岡・小林食品「思わず舌鼓『口どけ』」は2缶で1万800円。最高級かつお節使用、ふわっととろける幻の逸品。1万本に1本という貴重な本枯節を極薄に削ったふりかけ。試食したスタジオからは「かけただけで鰹節が舞うくらいきめ細やか」、「鰹節のうま味と調味料の塩味と最後に甘みを感じて香りも良い」などの感想が出た。注文はインターネットで、受注生産のため2週間ほど届くのに時間がかかる。
住所： 静岡県焼津市田尻2154-18
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「小林食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日ザワつく！HOW MUCH？
- 「小林食品」は年間500t以上の削り節を生産している。削り節のプロが開発したのが極上鰹節ふりかけ「思わず舌鼓 口どけ」。通常の6倍の時間がかかる手間暇かかった一品。使用している本枯節は近海鰹一本釣りの希少な本枯節。一般的な鰹節は約0.06mmに削るが、口どけは0.01mの超極薄。1日10缶限定の受注生産。30g・2缶セットの値段を予想するクイズを出題。
- 2024年9月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ひるおび！）
- 小林食品「思わず舌鼓口どけ」1万800円を5名様にプレゼント。
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