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「小樽市(北海道)」 のテレビ露出情報

小樽市に来ている筧利夫。やってきたのは小樽三角市場。50年以上前から北海道中の海の幸が集まる樽の台所。筧はうにやいくらを試食した。石狩湾の名物はシャコ。網岸水産でシャコの塩茹でを試食。味の感想に筧が寿司ネタとは違う味と答えた。次にやってきたのは深川硝子工芸。小樽切子を作っている会社だという。小樽は漁業用の浮き玉や石油ランプに切子硝子が使われていたという。明治の頃からガラスの街として有名な小樽は町のあちこちに硝子にまつわる場所が。小樽切子は深川硝子製作所で生まれた工芸品だがここでしか出せないという独特の色味がある。
その製造工程へ。溶解炉で硝子をとかし、息を吹き込んで整形する。ゆっくり冷ましたら切子の職人たちが工程ごとに違うデザインの模様を入れて仕上げる。小樽切子の一番最初の職人は出口さんの妻だという。次に余市の名物があるという場所へ。燻製屋 南保留太郎商店へ。この店は燻製を専門に扱っている店だという。創業70年を超え、南保さんはその三代目。祖母の南保留太郎さんがこの店の名前の由来でもあり、戦時中に樺太の先住民から燻製を学んでここで始めたという。その燻製にはカニや豆腐がある。その中にはにしんの燻製があり、保存性を高めるために煙でいぶしているというがその製造工程を見せてもらうことに。寒い土地ならではの冷燻という技で燻製作りを行っていて20度前後の低い温度で燻しと熟成を繰り返している。にしんの燻製に筧は美味しいと答えた。
次に向かったのは銀鱗荘。温泉宿だが元々はにしん漁で財を成した事業家が明治時代に建てたにしん御殿。漁から帰るのを見守る見張り台など国の有形文化財に登録されている。家計は露天風呂に入ったが石狩湾を臨める絶景が楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
3連休最終日の海の日、全国で猛暑日となった地点は200を超えた。新潟・上越市の海水浴場は家族連れで賑わっていた。佐賀・唐津市の海水浴場では親子で海のレジャー体験教室が開かれた。北海道・小樽市のおたる水族館ではイルカのショーが人気。札幌市では大人たちがビアガーデンを満喫していた。埼玉・加須市のむさしの村では、猛暑日には入場料がタダになることから約1000人が来[…続きを読む]

2025年7月21日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
神奈川・江の島の片瀬西浜・鵠沼海水浴場の中継映像。神奈川・辻堂の現在の気温は30.6℃。海での注意点、ライフジャケットの着用、ラッシュガードを活用する、流されている人をみたらためらわずに救助を要請する、体調が悪いときは無理しない、お酒を飲んだら入らないようにする。海水浴場の旗サインを紹介。津波などを知らせる緊急避難フラッグ、エリアフラッグ、遊泳禁止のレッドフ[…続きを読む]

2025年7月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWSプラス
郵船クルーズが34年ぶりに新造した飛鳥IIIがきのう就航、横浜港を出港した。乗客約510人が乗船して、北海道の函館・小樽を巡る7日間の旅へ。全長230mの船内には、24時間利用可能なジム・プールが完備されているほか、381あるすべての部屋にバルコニーが付き、オーシャンビューを楽しむことができる。

2025年7月14日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
夏の夜空を彩るライトアップイベントが全国で開催予定。和の風情を楽しめる夏のライトアップを紹介。まず、二条城 2025夕涼みを紹介。堀を使ったプロジェクションマッピングなど伝統ある建物と現代アートの融合を体験できる。次に空気神社のブナ林のライトアップを紹介。3つ目に小樽堺町通り商店街ではライトアップされた和傘が展示されている。青色の提灯で天の川をイメージした天[…続きを読む]

2025年6月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうの「カギ」
きのう、和歌山県のアドベンチャーワールドには今月28日に中国に帰ってしまうパンダを一目見ようと長蛇の列が出来ていた。別れがある一方で、新たな出会いも。北海道のおたる水族館では特別な展示が始まった。その名もヒナ10。ヒナ10とは4月に生まれたばかりのフンボルトペンギンの赤ちゃんを10秒間だけ公開するイベント。10秒の理由は、ペンギンへの負担をかけず、お客さんに[…続きを読む]

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