ニッカウヰスキー余市蒸溜所にやってきたが1934年に日本のウイスキーの父と呼ばれる竹鶴政孝により創業。ウイスキー造りは麦汁を作って酵母を加えて発酵されそこでできたものに熱を加えて蒸留しアルコールを取り出す。樽に詰められて貯蔵庫へ。長い時間をかけて熟成されるがその樽に秘密がありその修繕作業をみせてもらった。熟成につかった樽は再び締め直し樽の内側を焼いていく。ウイスキーに変化をつけるために焼いているというが風味が熟成される。筧はこうして作られたウイスキー試飲することに。余市 ジングルカスクの味に筧は美味しいと答えた。他にもフロートハイボールを試飲。ロックからハイボールと3通りの味が楽しめるという。筧は味の変化を楽しんだ。混ぜないことでスモーキーな香りとコクを感じながらハイボールへと変化するという。さらにニッカフロンティアは麦汁を贅沢に配合したウイスキー。筧は味の感想に上品だと答えた。
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「小樽市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月22日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい（オープニング）
- 筧利夫がやってきたのは北海道小樽市。明治時代から港町として栄えた小樽は北海道の玄関口。筧利夫は通行人と一緒に写真撮影を行った。さらに小樽運河をクルーズに乗ったが、小樽運河が海を埋め立ててつくり北海道の皆納を支えた歴史ある倉庫の景観は小樽を象徴する場所に。
- 2024年12月16日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- おたる水族館（北海道小樽市）ではペンギンが雪の上を歩く雪中さんぽがきのうからスタート。北海道小樽市の映像。
- 2024年12月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，先出しニュース関心度ランキング
- 先週亡くなった、俳優で歌手の中山美穂さん。映画「LoveLetter」のロケ地となった小樽市の天狗山にファンが詰めかけていた。
- 2024年12月6日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 本格的な冬将軍が襲来。青森県の弘南鉄道。線路の雪を取り除くラッセル車の試運転が行われた。上空に流れ込んだ強い寒気の影響で北日本を中心に積雪。日本一の豪雪地帯で知られる青森県の酸ヶ湯では辺り一面真っ白に。一気に積雪が増えた弘前市。シーズン初めの雪は水分を多く含むため重くなりやすく倒木や停電のリスクがある。弘前市ではこのあとも週明けにかけて断続的に雪が降るおそれ[…続きを読む]
- 2024年12月6日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 冬将軍到来 列島が冬の嵐に。
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