石川・金沢市でおいしいもの探し。街中で聞き込みをしたところ「ステーキハウス にしむら」で能登牛が食べられるとのことで取材交渉。ランチ営業終了後の14時半からで交渉に成功した。更に聞き込みを続けると「グリルオーツカ」で金沢発祥のハントンライスが食べられるとのことで取材交渉をして許可を得た。昭和32年に創業した老舗の洋食店で、店発祥のハントンライスはハンガリーの「ハン」と、フランス語でマグロを意味する「トン」が組み合わさった名前で、昭和43年ごろに初代店主が考案した。小海老のフライとカジキマグロのフライが乗っている。大仁田は「マグロがホックホク」などとコメントした。