別府ともひこは檀上さんの養鶏場を訪れた。鶏の他に梨やキャベツなど焼く60種類の野菜や果物を栽培している。鶏には季節ごとに旬の食材を食べさせていて、1年を通じて卵の風味の変化を楽しめる。檀上さんお卵は1個150円と高級で、卵を使った卵かけご飯を試食した別府ともひこは「さっぱりとして1日3~4個食べられそうな卵」などと話した。別府ともひこは檀上さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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