神奈川県小田原市では、ウツボの魅力を知ってもらおうと、今週から「おだわらウツボフェア」を開催。回転寿司店では、ウツボの西京焼き握りやたたき軍艦が提供されている。西京焼き握りは、身の部分はぷりぷりしていて、皮目の部分はコリコリしていて、食感が楽しめるという。ウツボは、高知県などでは、郷土料理として親しまれるも、さばくのが難しいため、小田原市では料理として提供されることはほとんどなかったという。今回のフェアでは、小田原港周辺の飲食店がメニューを考案。ウツボのおいしさを広めることで、需要拡大を目指し、後継者不足に悩む地元漁師の収益アップにつなげる狙いがある。「海鮮茶屋魚國」では、ウツボの天ぷらを使用した天丼を提供。値段は2200円。ウツボの天ぷらは、身がふわふわして、脂の旨みが凝縮されているという。フェアは今月30日までの予定だが、各店舗のウツボメニューは在庫がなくなり次第終了する。
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「小田原市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店から閉店まで人気スポットを徹底調査
- 開業から24周年を迎えた今年、累計来場者数が5，000万人を突破した「道の駅 伊東マリンタウン」。そこは全国有数の温泉地・伊東で旅行客がこぞって立ち寄る最重要スポット。神奈川県小田原市と静岡県下田市をつなぐ国道の中間地点にあり、旅行の行き帰りに訪れやすいと来場者数は3年連続200万人超え。いたるところに行列ができている。全長43メートルの温泉足湯や相模湾を満[…続きを読む]
- 2025年11月17日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 骨活とは食生活や運動で骨の健康を保つこと。今回は栄養満点の干物に注目、例えばほっけの場合生で食べるより干物にすることで栄養素がアップするというデータがある。藤原倫己が訪れた小田原市では「小田原ひもの」が観光客に大人気。本日の達人は調理器具料理研究家・管理栄養士の野川彩さん。2人は早速干物のエキスパートがいるお店へ。大正元年創業で100年以上の歴史を持つ早瀬幸[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（私の幸福時間）
- 神奈川県小田原市は県の西部にあり戦国時代からの旧城下町で、江戸時代には東海道の宿場町だった。市川博之さんは信用金庫につとめ地方税の徴収を担当している。自作の手順書で間違いがないように心がけている。月に2度人形芝居をしている。相模の地域に伝わる芸能で相模人形芝居と呼ばれている。始まったのは江戸時代の中頃とされひとつの人形を3人で操る。公演の時期が近づくと自宅か[…続きを読む]
- 2025年11月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- 神奈川県小田原市の「あじわい回転寿司 禅」を紹介する。独自路線を追求する超個性派の回転寿司の名店。強烈メタボ巻きが登場。
- 2025年9月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング気show予報
- 神奈川・小田原市「Oh！huggy！！」から生中継。定番のあんこ・きなこの他に季節の花をモチーフにしたフラワーおはぎを月替りで提供。今月は「秋桜」や和風モンブラン仕立ての「秋果」などがある。ギフトボックスもあるので手土産にもぴったり。
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