小田原漆器は室町時代に箱根山系の木材をろくろで削り漆を塗った器。北条氏康が塗師を招き小田原に彩漆塗りの技法を伝えたと言われる。昭和59年に国の伝統的工芸品に指定。本日は城下町で味わう小田原漆器グルメを紹介。