ソーメン二郎さんは「今年は生そうめん、半生そうめんに注目している」という。生麺は長期保存ができないため産地を中心に販売していたが保存技術の向上で全国出荷されるようになった。今年めんつゆ市場に初参入したのが味の素。 「氷みぞれつゆ」〈かつおだし〉は冷凍庫で凍らせて使用する。5か月で85万食を販売した。イカ墨そうめんは麺にイカ墨を練り込んでいる。オリーブ素麺はオリーブの実を粉末にして練り込んでいる。阿波や壱兆 バイパス店では徳島県つるぎ町半田地区で作られる半田そうめんが食べられる。管理栄養士のShieさんにそうめんのアレンジレシピを聞いた。酸辣湯そうめんを紹介した。カットした具材を電子レンジで加熱する。水溶き片栗粉を加え、再びレンジで加熱する。仕上げに溶き卵を入れレンジで加熱する。酢やラー油を入れ完成。続いて、アボツナ塩こんぶ和えそうめんを紹介した。角切りにしたアボカド、ツナ缶、塩昆布、ごま油を加える。レモン汁をアクセントにする。
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「小豆島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！豪華客船 飛鳥III 北海道クルーズ旅7日間おいくら？
- 飛鳥IIIの53万円コミコミサービスを一挙大公開。午後のひと休みに人気の日本らしい体験は「抹茶体験」。また飛鳥IIIでは船内にジュエリーショップや洋服店がありショッピングも楽しめる。小島親子は番組メンバーにオリーブオイルなどのお土産を購入した。「飛鳥IIIにある珍しいショップは？」というクイズを出題。正解は「生花店」。
- 2026年9月13日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 不器用な僕らの「ありがとう」不器用な僕らの「ありがとう」
- 高松ボーイズの石井惺羽選手の実家は小豆島で、フェリーで移動してチームの練習に参加している。石井選手は中学3年間で、身長が17センチ伸びた。石井選手は幼少期から、父親と野球の練習をしている。高松ボーイズが、ジャイアンツカップに初出場した。石井選手が、両親に感謝の手紙を書いた。ジャイアンツカップ2回戦で、高松ボーイズが兵庫伊丹ヤングに敗れた。
- 2026年9月3日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜（波乱万丈！人生捧げた（秘）頂点SP）
- みたらし団子の頂点サマ・喜八洲総本舗を紹介。阪急十三駅から歩いて30秒。昭和23年創業の店で、大阪・関西万博にも出品した。多い日には1日4万本以上を売り上げる。喜八洲総本舗特製ブレンド米粉と水を混ぜ合わせた餅を、俵型に成形している。2代目の中田さんは、丸い形のお団子よりも俵型の方が口の中でまどろむと話した。みたらしは北海道の厚岸産の昆布や小豆島産のしょうゆ、[…続きを読む]
- 2026年9月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- きょうは千葉県山武市にある鈴木貞一さんのカボチャ畑から中継。毎年香川県小豆島で行われる「日本一どでカボチャ大会」を2年連続で優勝した鈴木さんの畑には、今年もジャンボかぼちゃが育っている。
- 2026年9月2日放送 3:47 - 4:00 NHK総合
- 瀬戸内 ふるさとの絶景（瀬戸内 ふるさとの絶景）
- 初夏の寒霞渓の映像が流れた。
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