山中漆器と九谷焼の産地である石川・加賀市の石川樹脂工業では、ガラスと樹脂を原料にした新素材で食器を製造している。金型と最新ロボットを使用して1枚ずつ製造し、仕上げ熟練の職人が手作業で面取りをする。登記や木製の食器より耐久性が高い。