山女魚のテレビ情報 | 亡父から60歳で開拓した王国！？仲良し夫婦が営む山奥の川魚料理店 | ポツンと一軒家(2023/11/26(日)19:58)

「山女魚」のテレビ露出情報

店の外階段から行ける住居を見せてもらった。開店当初などの写真が飾ってあった。夫婦で10年前から趣味でバトミントンを始め、地域の人にも声をかけて地域の活動にもなっている。利行さんが自慢の料理を振る舞ってくれることになった。捜索隊は山女魚の塩焼き、山女魚の唐揚げ、鰻重を味わった。

2023年11月12日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日
ポツンと一軒家秋田県のポツンと一軒家: 秋田県のポツンと一軒家を訪ね、主の繁さんに話を聞いた。山仕事の仲間である鐵矢さんもいた。小屋を建てる予定で、大量の廃材が置かれていた。繁さんは今も現役の大工で、妻は他界したため1人暮らしをしている。娘は秋田で勤めている。山の上では舞茸を栽培しているといい、畑に案内してもらった。200株近くあり、保温のために黒い袋が被せていた。黒い袋の中には木粉を固めた菌床の[…続きを読む]