インド人のラス・ビハリ・ボースが1932年に来日し、インド式カレーを伝えた。カレー粉は1900年代初頭までイギリスから輸入していたが、1923年に初の国産カレー粉が誕生した。1952年にカレールーが発売され、1968年にレトルトカレーが発売された。足立区立加平小学校の給食に、カレーライスが出された。
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「山崎峯次郎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！鈴木福の社長！教えて下さい！
- 鈴木福さんがスゴ腕社長の1日に密着。ヒット商品の裏側に隠されたこだわりを大発見する。今回はカレーを日本に広めたNo.1スパイスメーカーのエスビー食品。エスビー食品の始まりは102年前に日本初の国産カレー粉の製造に成功し前身となる日賀志屋を創業。エスビー食品はスパイスで年間800億円を売上国内シェア率53．3％となっており、1年間にカレーライス1億皿以上にあた[…続きを読む]
- 2024年12月1日放送 22:45 - 22:50 NHK総合
- ハロー！NHKワールドJAPAN（ハロー！NHKワールドJAPAN）
- NHKワールドTVで放送した「JAPAN DELISH」の紹介。番組ではカレーライスの回でインド発祥の料理がどのように日本で広まったかを紹介。フードジャーナリストの森枝卓士さんは西洋料理指南に記されたカレーをシチューのような感覚で西洋料理として広まったこと、カレーが広まったことはスパイスの開発が大きかったなどと伝えた。またカレールーやレトルトカレーに言及。ま[…続きを読む]
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