山形・鶴岡市から中継。元自衛隊員だという岩のり漁師の土田さんに話を聞く。毎年12月中旬ごろから岩のりの収穫が始まる。雪の降る季節に収穫するため”雪のり”とも呼ばれるそう。今年は気候の影響で例年より4日ほど遅く最初の摘み取りが始まった。収穫は全て手作業で行われる。収穫量が少ないため出回るのは地元だけだということ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「山形県漁協」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月11日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（朝だ！生です旅サラダ）
- 岩のり料理をいただくという。山形県漁協女性部のみなさんに教えてもらう。みなさんふだんから岩のりを食べているという。まずは岩のりおにぎり。とてもおいしそうだ。岩のりの雑煮。このあたりでは雑煮に岩のりを入れるのが定番だ。くるみをすりおろしたものを入れている。しみる味だとのこと。岩のりの天ぷらをつくってくれる。塩で食べた。トーストに岩のりの佃煮をのせる。岩のりを入[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.