1933年から2007年まで国内最高気温40.8℃の記録を保持していた山形・山形市。山形特有の暑さから生まれた冷やし文化。冷やしシャンプー、水飯など。「冷やしらーめん」を作ったのが栄屋本店。牛肉を煮た醤油ベースに氷と水を入れ、麺を冷水でしめたら丼へ。
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「山形県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース山形局 昼のニュース
- 山形県では、勤務時間外の早朝・深夜に災害が発生した際も速やかに対応できるようにするため、事前に知らせずに職員を緊急招集して災害対策の初動を確認する訓練を定期的に行っている。今回、初めて講堂にQRコードを設置して職員がスマートフォンで読み取ることで、登庁状況を把握できる仕組みも導入。訓練開始から約1時間20分後時点で、58人が登庁したという。その後、7つの班に[…続きを読む]
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