梅沢富美男がお取り寄せしたかったグルメを紹介。亀十の「どら焼」は空気を含ませながら混ぜた生地を熟練の職人が丁寧に焼き上げることでパンケーキのようにふわふわに。山本かじのの「十割そば」は、北海道産そばの実を甘皮まで丸ごと挽いている。