他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月6日放送　12:15 - 13:20　テレビ東京

デカ盛りハンター予習復習SP総重量10kg超！今年の夏に食べたい！東京・横浜最新激バズ肉グルメBEST3

第1位のお店は麻布十番駅から徒歩2分の「山本牛臓」。元祖チーズタッカルビやサムギョプサルよりも激バズな肉グルメはInstagramで335万回再生された。

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2025年7月21日放送　14:55 - 15:55　テレビ東京

デカ盛りハンター総重量10kg超！今年の夏に食べたい！東京・横浜最新激バズ肉グルメBEST3

第1位は山本牛臓の「ファイヤーホルモンチョンゴル」。霧島牛を使用しその長さは1本80センチ。フランベしたホルモンを細かく切り、自家製のコチュジャンダレと牛骨スープで野菜などを一緒に煮込んで完成。今回は総重量2キロで勝負。大食い軍団のトップバッターはワタリ119。大鶴肥満にバトンタッチするが熱さでペースダウン。最後はちなていにバトンタッチし、デッドヒートとなる[…続きを読む]

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2025年3月22日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

最後は韓国料理の山本牛臓。黒毛和牛のホルモンが目の前で焼かれるが、ホルモンをフランベすることでうまみを閉じ込め、超熱々の絶品ホルモンとなる。自家製コチュジャンに漬けたホルモンをカットし、野菜をのせたあとさらに自家製のコチュジャンをのせる。自家製コチュジャンは甘口唐辛子を使用することでまろやかな甘辛もつ鍋が出来上がる。そして焼く2時間ニコンだ牛骨スープを加える[…続きを読む]

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