7位は1130キロカロリーの山本牛臓。3時のヒロインがアツアツのホルモンを堪能。80センチほどにカットした国産黒毛和牛のホルモンを鉄鍋で焼き、さらにホルモンをフランベする。キャベツやトッポギ等も加え、自家製コチュジャンをのせて、牛骨スープを加えて焼きモツ鍋が完成。
住所: 東京都港区麻布十番1-8-10
URL: http://yamamotogyuzo.jp/
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