山正丸のテレビ情報 | 妻は日本記録保持者！ヒラマサ釣り船長のご飯調査 | 昼めし旅(2024/08/06(火)12:00)

「山正丸」のテレビ露出情報

「山正丸」の船長夫婦がご飯作りを披露。たこ焼きは奥さんの定番で、「ヘルメスとんかつソース」を故郷の大阪から取り寄せる、粉に炭酸水を入れて溶く、刻んだこんにゃくを加えるなどこだわっている。紅生姜も刻んで加える。

2024年6月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県いすみ市）: 千葉県いすみ市でご飯調査。大原漁港は海釣りの漁船が60艘ある人気の海釣りスポット。高級魚のヒラマサを狙う「山正丸」のご主人を取材した。ピンク色の船体や内装は、曇りの日や釣れない日でも船内が明るくなるようにつけた。予約客用の座席表などは奥さんが作ってくれたという。ヒラマサは資源保護のため、体長65センチ以下はリリース、持ち帰りは1日2本までといったルールを設け[…続きを読む]