他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

卵から人間の手で育てた完全養殖のウナギを蒲焼きに加工し、あすからイオングループのECサイトなどで販売する。これは世界で初めてのことだという。値段はサイズによって変わるが、1尾5000円程度。そもそもウナギは卵→レプトセファルス→シラスウナギ→クロコ→成魚へと姿を変えながら成長する。この過程のなかで通常の養殖は天然のシラスウナギを捕まえそれを成魚まで育てる。シ[…続きを読む]

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2026年5月28日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

卵から完全に人の手で育てた完全養殖うなぎ。天然のうなぎと見た目も味も変わらない。完全養殖うなぎが明日から世界で初めて試験的に販売される。普段食べているうなぎは、天然の稚魚シラスウナギをとって育てたもの。しかし漁獲量はピーク時と比べ9割ほど激減していて、絶滅の恐れがあると指摘される。完全養殖の技術は、約30年前から国による研究が進む。これを実用化したのが大分県[…続きを読む]

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2026年5月24日放送　18:00 - 18:55　日本テレビ

真相報道バンキシャ！（ニュース）

私たちが食べているウナギのほとんどが養殖ウナギ。完全養殖ウナギは、卵から人工的に孵化させて育てるサイクルが確率されている養殖。完全養殖ウナギが29日に世界で初めて販売される。ウナギの国内供給量は、全盛期の半分以下まで落ち込んでいる。宮崎県にある完全養殖ウナギ飼育現場を取材。完全養殖は16年前に成功していたが、卵からシラスウナギに育てるのが4万円と高額だった。[…続きを読む]

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2026年5月21日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay.topic

水産庁は卵から人工孵化させた完全養殖ウナギが今月29日から世界で初めて一般的に試験販売されると発表。ウナギを巡っては稚魚のシラスウナギの安定確保などが課題。完全養殖の技術開発が進められてきた。これまでは生産コストの高さなどから商業化は困難とされてきたが、2016年度に1尾あたりのコストが4万円だったが、1800円まで削減することに成功。ウナギは蒲焼として29[…続きを読む]

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2026年5月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ニュース総まとめ

完全養殖ウナギが試験販売。シラスウナギの安定確保が課題。完全洋食の開発が進む。生産コストの高さなどから商品化は困難だとされてきたが、2016年度一尾あたり1800円まで削減。完全養殖うなぎが一般的に試験販売されるのは世界初。

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