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「山田錦」 のテレビ露出情報

千葉県酒々井町にある老舗酒蔵「飯沼本家」を見学。日本酒造りには、地元千葉県産の「五百万石」や“酒米の王様”と称される「山田錦」が使用。仕込みは酒母に蒸米・麹・仕込み水を3回に分けて投入し、20~25日間かけて糖化・発酵を進める。小沢アナは日本酒「匠の香」を試飲し、「いい香り。雑味が全くなくて、後味がスッキリしている」などとコメント。ほか「糀ドリンクブルーベリー」や「熟成酒粕発酵プレミアムチーズケーキ」などもあり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月10日放送 0:32 - 1:33 NHK総合
六角精児の呑み鉄本線・日本旅(六角精児の呑み鉄本線・日本旅)
松江駅に到着し、バスで松江市内の酒蔵を訪れた。山田錦を使った純米吟醸を味わった。飲み鉄にぴったりの携帯用日本酒を紹介した。

2026年9月18日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ!まさかのゴミがお金に!生まれたお宝買取ります スゴ腕レトロハンター
朝日堂代表・辰野さんの不用品買取りにザ・マミィ酒井が密着。今回は山田錦、杉原紙、敬老の日の発祥地と言われる兵庫・多可町にある元自動車販売店にやってきた。依頼人の叔父がやってきた店で、不用品処分の前に買取りを依頼した。探すエリアは店舗、住居、倉庫の3エリア。店舗エリアではデコチャリなどの自転車や自転車パーツ、インテリアとしての価値がある万力など約20万円の買取[…続きを読む]

2026年8月11日放送 13:15 - 18:00 NHK総合
第108回全国高校野球選手権大会第108回全国高校野球選手権大会 第7日 第2試合 智弁和歌山×社(中継2)
社のふるさと紹介。兵庫・加東市は甲子園球場から車で1時間。躍動する竜に例えて名付けられた闘竜灘など自然あふれる町。酒米の山田錦は今年、誕生から90年となる。

2026年8月4日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
ワカコ酒(本日のお店紹介)
今回ワカコが飲んだお酒を紹介。1杯目は企業組合いわまつの「NASSO」。米づくりから手がけた辛口のどぶろくで、微発泡が楽しめる。2杯目は西本酒造の「虎の尾 純米大吟醸」。山田錦を38パーセントまで精米した、贅沢な辛口のお酒。洗練された飲み口は海の幸を引き立てる。

2026年7月4日放送 2:00 - 3:00 フジテレビ
FNSドキュメンタリー大賞FNSドキュメンタリー大賞
江森慎さんは、33歳で実家の酒店「みしまや」を継いだ。江森さんは事業計画署を作成して、家族に説明した。江森さんの妻が夫について、まっすぐにしか進めないタイプだとコメントした。江森さんは、地域の活動にも参加している。渋川市で行われた酒の品評会に、江森さんが参加した。江森さんは、みしまやを改装した。

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