他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月10日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

たまねぎを切ると涙が出るのは切られているたまねぎが身を守るためPTSOという催涙成分を出すためで、約100万分の1秒で起こると考えられている。また去年アメリカのコーネル大学がたまねぎの汁は秒速5～40mで噴き出すことを発見した。涙を防ぐたまねぎの切り方は「水にさらす」、「レンジで温める」、「鼻にティッシュ」でニッチェが検証を行った。東京理科大学の荒川教授によ[…続きを読む]

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2026年7月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力！江戸のスタミナグルメ

江戸のスタミナグルメ1つ目は「むぎとろ」。江戸時代、麦・山芋は全国的に手に入りやすく庶民の身近なスタミナ源だった。「浅草むぎとろ 本店」は創業者が秋田の農家で一杯のむぎとろと出会い、1929年当時浅草にはなかったむぎとろ専門店を創業。一行は揚げとろ・とろろ鍋・むぎとろなどが楽しめる「むぎとろ御膳」に舌鼓を打った。千葉・多古町産の大和芋は粘りが強く風味豊かなの[…続きを読む]

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2026年6月27日放送　18:30 - 18:56　テレビ朝日

1泊家族遠距離グルメ

東京駅から474km、1泊2食10000円の山奥の温泉宿に向かう。山形新幹線の終点新庄駅に到着。もがみ物産館でお土産を購入。ぺちょらはナスを唐辛子・塩で発酵させた保存食。くじら餅はもち米・うるち米・胡桃・砂糖水などをせいろで蒸した郷土料理。次の電車は2両編成の陸羽西線で約30分の鉄道旅。無人駅の清川駅に到着、ここから町営バスに乗り換える。小さな集落で2時間待[…続きを読む]

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2026年6月26日放送　1:55 - 2:20　テレビ朝日

サクラミーツ（放課後トーク）

小島が「疲れた時は何を食べる？」と質問。中嶋は「山芋」と答え、調味料による味付けが好きじゃないと語った。味なし食べ物ベスト3は「おしんこ」、「タレ半分の納豆」、「調味料を入れない煮物」。大沼が疲れた時に食べるのは「いきなりステーキ」、増本は「カップラーメン」、谷口は「焼き鳥」。

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2026年6月19日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜企業の激変グルメNo.1決定戦

エントリーNo.3は明治ブルガリアヨーグルト。ヨーグルトの激変グルメを紹介する。お好み焼きのタネを作る際にヨーグルトを加え、あとはお好みの具材を混ぜて、豚バラ肉を敷いて焼くだけ。ヨーグルトの乳酸が小麦粉のグルテン形成を弱めるため柔らかくフワッと仕上げる。

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