岩塩のしおそばのテレビ情報 | 超高速マッハ中華店主2 爆炎の激闘店主1人vsお客さん180人 | ヒューマングルメンタリーオモウマい店(2023/12/19(火)19:00)

「岩塩のしおそば」のテレビ露出情報

甲府市の「中華ごはんかんざし」を紹介。香りやコクが増す鶏油、ネギ油は小さい鍋で作っていたが、オモウマに出てから間に合わねくて大きな鍋でほぼ毎日20l作るようになったという。お客さんは店主の動きを見て楽しんでいた。

2023年11月26日放送　19:00 - 19:58　テレビ朝日
ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）: 山梨・甲府市の投稿。中華料理店「かんざし」では店主が料理を作るときに踊るような動きをしていた。12年前にオープンした当時はまったく客が来なかったという。この経験から料理に情熱を注がなければと気づいたと話した。パフォーマンスではなく情熱の現れ。珍百景登録ならず。