ワタリ119は盛岡市の岩洞湖にやってきた。激レア食材ハンターの大井さんを取材する。車には熊よけの犬が乗せられていた。大井さんは、まさかり、ボルト、電動ドリルを使って白樺に生える激レア食材を狙う。白樺2万本に1本くらいしかないほど激レアで、1kg2万円以上の値がつく。雪山で探したが、1日目は見つからなかった。