レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。島人マッシュルームは直径10cm以上にもなる巨大なキノコ。香り豊かでほのかに甘い。これをセーイカなどと合わせ、貝出汁で味をまとめ生クリームなどを加えると「イカと白菜の中華風クリーム煮」が完成。ご飯は100人前80合。この日基地では基地防衛の訓練が行われていて、隊員らは20kgの防護衣と銃4kgを身に付けて機敏に動く。
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「島人マッシュルーム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月22日放送 15:30 - 15:55 フジテレビ
- 来週金曜はウワサのお客さまレジェンド寮母・村野さん出張クッキング
- レジェンド寮母・村野さんが自衛隊員に料理を振る舞う。石垣島の食材を使った辛味調味料「島ハリッサ」を入れて完成したのは「やみつき！ピリ辛ハリッサソーキ」。基地でこの日行われていたのは戦闘準備の訓練。
レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。この日使うのは沖縄産キハダマグロ2.5kg。これを柵状にカットしベルトコンベヤー式のグリルで一気に加熱。[…続きを読む]
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