そして消費者がもとめる惣菜にも変化が。幕張メッセではデリカテッセン・トレードショーが行われた。ここでは全国で実際に販売している、スイーツ部門を含めて部門ごとに選ばれ、その中から最優秀賞が選ばれる。丼部門で選ばれたのはサミットストアの穴子重。実際にサミットストアに行くと最優秀賞に選ばれた弁当が並んでいた。物価高が続く中、買い物客は惣菜を選ぶポイントで質を選ぶ人が多かった。