ザブングル加藤は嵐山たなかを訪れ店主の田中さんのご飯作りを拝見する。キュウリとショウガの酢の物やひつまぶしを作った。作った料理を試食し「タレが継ぎ足し継ぎ足しで作っている」などと話した。ご厚意で試食させてもらったザブングル加藤は「秘伝のタレが甘すぎることなくうなぎの旨みを引き立てている」などと話した。
住所： 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-1
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「嵐山たなか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅京都府京都市
- ザブングル加藤は嵐山たなかを訪れた。川魚の卸や惣菜を販売するお店で、評判なのは厳選した国産うなぎ。店主の田中さんおすすめは鯉の洗いで、試食したザブングル加藤は「めっちゃ歯ごたえがあって美味しい」などと話した。鯉は清滝川のきれいな水を引き入れ2週間以上の餌抜きを行う。ザブングル加藤は田中さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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