埼玉県川越市にある養豚場「大野農場」。研究を重ねブランド化にも成功した黒豚など1500頭以上を飼育している。チョウザメから取れるのは、海の宝石とも呼ばれるキャビア。養豚場では、2018年にチョウザメの養殖に着手。おととし小江戸キャビアとして販売にこぎつけた。きっかけは、畜産業に多大な被害をもたらした豚熱。強い伝染力と高い致死率が特徴で、国内でも被害が相次いだ。餌代や人件費の高騰も経営を圧迫した。本業以外でなにか安定した収益源を模索するなかで目をつけたのがキャビアだった。荒川、入間川が流れる川越市、きれいな水を好むチョウザメの養殖に適しているという。川越産のキャビアは国内で生産するため、塩分を調整できることもメリットだと話す。
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「川越市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅ご当地そうめんSP
- ディレクターは農家の酒井さんに話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。酒井さんは妻と2人暮らし。
- 2026年7月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- 視聴者から寄せられた写真を背景に「今日の占い」を伝えた。
- 2026年7月23日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ヒミツの学園極
- 埼玉で毎年開催される「埼玉県硬筆中央展覧会」。学生たちは「字の甲子園」として熱中する。指導は小学生の頃から行われる。展覧会に本気で挑む子どもは書道教室に通う。小学4年生の慎平くんは1年生で最高位の県知事賞を獲得、以降3年連続ベスト5入。展覧会は1962年から県独自に開催。きっかけは埼玉に疎開していた書家・鈴木翠軒。その弟子が中心となり書写書道文化を広めていっ[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 今日のテーマはこの夏行きたい工場直売所。埼玉・川越市は工場直売所の集中エリア。エーキドーパン川越石原町店は平日でもオープン直前から行列。人気の秘密は驚きの安さ。各種デニッシュパンは50円お得。食パンは1斤100円。ワケありベーグルは半額以下。不定期販売のパン詰め合わせは300円。
- 2026年7月17日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- きのう深谷市にレベル4大雨危険警報・レベル4土砂災害危険警報が出た。栃木県壬生町にレベル3 大雨警報が出た。天気急変の原因は日中の暑さ。きのうは145地点で猛暑日となり3日連続で100地点を超えた。熱中症警戒アラートは今年最多の26都県。都内では今年最多熱中症の疑いで127人が搬送され3人が重篤な症状。カナダ・オンタリオ州で山火事が発生した。原因は強風・猛烈[…続きを読む]
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