帝国データバンクによると、1~8月までの焼き肉店の倒産件数は32件。小規模店に加え中規模クラスの倒産
が増加し、今年一年で過去最多を更新する可能性があるという。牛肉のほか野菜類などの原材料費が高騰し、リーズナブルな価格を打ち出す店が苦戦している。帝国データバンクは焼き肉業界の倒産件数は今後も高水準で推移する見通しだとしている。
が増加し、今年一年で過去最多を更新する可能性があるという。牛肉のほか野菜類などの原材料費が高騰し、リーズナブルな価格を打ち出す店が苦戦している。帝国データバンクは焼き肉業界の倒産件数は今後も高水準で推移する見通しだとしている。