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「帝国データバンク」 のテレビ露出情報

東京・八王子市の寿司店「淳ちゃん寿司」でランチメニューの一番人気は「海鮮丼スペシャル」。店の大将は物価高騰に頭を悩ませていた。この店ではイクラやサーモンなどの仕入れ値が約1.5倍に上昇し経営を圧迫している。大将は少しでもコストを抑えようと海鮮丼のネタの下に敷くつまや大葉を半分に減らした。さらに値上げしないため、爪楊枝の入れ物を海で拾ってきたりするなどしているという。帝国データバンクによると、今年上半期に倒産した「すし店」は16件で、前年同時期を45.5%上回っている。魚介類の価格上昇が打撃となったほか、街の小規模な寿司店では職人の高齢化と後継ぎ不在から店を畳んだケースも出ている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送 23:30 - 0:20 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
帝国データバンクによると、寿司店の倒産件数が今年上半期で16件。取材した淳ちゃん寿司によると、仕入れ値が高騰している、とのこと。倒産には、職人高齢化、後継ぎ不在の影響も。こうしたなか、和食を学ぶ外国人が増えている。東京すし和食調理専門学校では、1学年の約3割が外国人。講師は「なり手はいるが続けてくれる人が少ない」などと話した。

2026年7月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsハチ面
帝国データバンクによると、今年上半期の物価高による倒産は過去最多の556件で前年同期比で2割以上増加した。業種別では建設業が最も多く、次いで小売業だった。原材料費などの上昇で収益が悪化したことが要因としている。円安による輸入物価の上昇も加わり、今後さらに倒産は増える可能性がある。

2026年7月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
羽田空港に先週末オープンした「BRISK STAND HANEDA AIRPORT GARDEN」。名物は「切ったやつ ダブルパティ(2500円)」。人気の秘密は素材と味にこだわり、味も価格もワンランク上のグルメバーガー。こうしたハンバーガー店のお店は右肩上りに増えていて、2025年度は2年連続で1兆円超。過去最高を更新する見込み。「モスプレミアム」の人気メ[…続きを読む]

2026年7月7日放送 6:10 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
今月もパンや即席麺・ソーセージなど食品2566品目以上が値上げされた。そんななかUCCジャパンが先月末からはじめたのが、夏の福袋。「UCC水淹れコーヒー&Rivers限定デザインボトルセット(ミニチュアチャーム付)(6800円)」は通常価格9594円で、約2800円お得に。はじめて夏に福袋をだした去年は即完売だった。今年ラインナップや販売数を増やしているとの[…続きを読む]

2026年7月7日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
帝国データバンクによると、昨年度の全国の書店で前年に比べて「減益」の割合は31%、「赤字」は38.7%を占め、7割近くの書店で業績が悪化している。売上高は1兆700億円程度になる見通しで、10年前に比べると2割ほど縮小した。このペースが続けば数年以内に1兆円を下回る可能性がある。若年層を中心とした活字離れのほか、ネット販売や電子書籍の普及が進み、店で購入する[…続きを読む]

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