簡単で美味しいほたて料理を教えて頂いた。まずが殻付きほたてのむき方を教えて頂いた。殻剥きは食事に使うナイフでできるそう。貝柱を使った料理を紹介。輪切りにした貝柱に塩コショウを振り小麦粉をまぶし軽く火を通しておく。野菜を炒めほたてと合わせ調味料を加えたら「ほたての中華炒め」の完成。続いて貝ひもを使った料理を紹介。貝ひもに塩をふって30分置くことでぬめりをとる。貝ひもに市販のめかぶを和えたら「“ミミ”とめかぶのあえもの」の完成。
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「常呂町（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 北海道で一番漁獲量が多い海産物はほたて。今回の舞台・北海道常呂町にはうまいッ！ほたてにするための工夫があった。
- 2025年9月10日放送 1:55 - 2:55 NHK総合
- スポーツ酒場“語り亭”（スポーツ酒場 語り亭）
- 2大会連続で五輪に出場しているロコ・ソラーレだが、2025年の日本選手権では3位以内に入らなければ3大会出場の夢が絶たれるところだった。ピンチを救ったのはスキップ藤澤五月のスーパーショット。結果は3位で代表決定戦出場は決めたものの、スキップにつなぐまでのショットのズレという課題が残った。日本代表戦に向けてショットの精度をより高めることに取り組んだ。そして、シ[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 台風5号はあす未明から明け方にかけて、9年ぶりに北海道に上陸する恐れがある。2016年8月に1週間で3つの台風が縦断し、大きな被害が出た。今回の台風は通過後も大雨に注意が必要。東日本から西日本の広い範囲で雨が強まる可能性がある。
- 2025年3月18日放送 1:26 - 2:12 NHK総合
- スポーツ×ヒューマン（スポーツ×ヒューマン）
- カーリング日本選手権の舞台は横浜市。そこで多目的ホールがカーリング会場になっていく様子が伝えられた。今大会に参加するのは男女それぞれ10チーム。優勝するとオリンピックにつながる日本代表決定戦に進むことができる。大会では女子の前回王者が1次予選で敗退する波乱があった。そうした中で「フォルティウス」が唯一1次予選を無敗で突破したという。フォルティウスの吉村紗也香[…続きを読む]
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