北海道幕別町・鳥せい札内店。名物は若鳥の炭火焼で地元産の鶏肉を、地元産の木炭の火で焼き上げるのが店のこだわり。本郷林業・計良和政社長（66）は十勝の池田町で木炭の製造会社を営んでいる。木炭の材料はミズナラ。北海道内で木炭の生産者は、数えるほどとなったが、一方で飲食店からの注文やアウトドア人気から需要は高まっている。計良さんは10年前、職人を目指したいと門を叩いてきた一人の若者を迎えた。計良佳輝さん（31）。木炭作りはミズナラの原木を窯に並べる“木入れ”から始まる。1つの窯の準備に半月、創業から半世紀以上変わらない地道な作業。「本焚き」の様子。計良佳輝さんは「汚い仕事ですし、熱い仕事だし、寒かったら寒いし。でもそれが苦だとも思わないし。使ってくれている人たちが良い炭だって言ってくれれば、俺はいいと思うので」と話す。原木の採取から2週間、窯の温度が常温に戻るのを待ち、寝かせていた木炭を取り出す。計良和政社長は、出来はいかかですか？との質問に「大丈夫ですね。いいですよ。僕の時よりうまいかも」と話す。木の繊維質の筋が美しく走るのが上質の証し。若手の成長にこの道37年のベテランも舌を巻く。
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「幕別町（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月18日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 松田丈志がやってきたのは十勝地方。JA中札内村車輌整備工場 センターにやってきたがここでは枝豆を収穫する農機具のハーベスターが。中札内村では枝豆生産に取り組んでいる。畑の枝豆を収穫するために大型のハーベスターを導入している。エスコンフィールドHOKKAIDOほどの面積の枝豆を収穫している。松田も操縦席に乗り込み、運転をした。敷地内の農産物加工処理施設にて刈り[…続きを読む]
- 2024年3月1日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 大谷翔平がブランドアンバサダーを務めるECCのオフィシャル映像を紹介。大谷の発案により日本全国の小学4年から高校3年生までの100人を8月にアメリカ留学とホームステイに招待することを発表した。去年大谷は国内の小学校2万校に3つずつ、合計6万個のグローブを寄贈している。大谷は高3のときに人生の目標を作り、26歳で「ワールドシリーズ優勝」と「結婚」、28歳で「男[…続きを読む]
- 2024年3月1日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 大谷翔平が結婚を発表した。相手は日本人の方。始めて会ったのは3～4年前。このタイミングで発表したのはシーズン中より入る前のほうがよかったから。結婚を発表した理由は野球に集中したいから。決め手に関しては特にない。馴れ初めは短いスパンで何回かたまたま会った。
大谷翔平がインスタグラムで結婚を発表した。結婚について栗山元監督からお祝いコメントが発表された。大谷翔[…続きを読む] - 2024年2月20日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（札幌局 昼のニュース）
- 福島千里さんは北京五輪から3大会連続でオリンピックに出場し、陸上100メートル・200メートルは今も日本記録として残っている。きょう福島さんの母校・幕別町立糠内小学校で行われた特別授業には、近隣小学校の児童も駆けつけ、約30人が速く走るためのコツを学んだ。福島さんが重要だと強調したのは、体重のかけ方。「前足にしっかり体重をかけることが大切」と子どもたちに教え[…続きを読む]
- 2024年1月17日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 上田と女が吠える夜新春3時間SP
- 城田の出身は東京都。やす子は唯一山口県だけで造られている日本酒の獺祭を紹介。ユニクロ発祥の地でもある。回転ずしやインスタントラーメンは大阪が発祥。カゴメは愛知県に本社がある。2023年の都道府県魅力度ランキングでは茨城県が最下位。神奈川県出身の川栄が行っていた高校はヤンキーだらけだったという。島谷は広島県呉市の倉橋島出身。家の至る所からサワガニが出ると話した[…続きを読む]
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