干ししいたけのテレビ情報 | 楽と航ZIP！ワゴンの旅長野ジャンボとうがらしの新料理 | ZIP！(2024/08/12(月)05:50)

「干ししいたけ」のテレビ露出情報

伊藤楽と池田航が長野・安曇野市へ。マネしたくなるジャンボとうがらしの家庭料理を考案。「ジャンボとうがらし羽付きギョーザ」を作る。干ししいたけ、ニンニク、しょうが、長ネギを混ぜ合わせ、調味料（酒・オイスターソースなど）を入れる。ジャンボとうがらしに詰めて強火で焼く。水溶きの薄力粉を混ぜて完成。

2024年4月7日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
男子ごはん＃825 4月のリクエストSP: まずは三重県四日市市に住む中村さんからのリクエスト。土鍋を使ったパエリアでほうじ茶を使ってほしいという。今回の料理は「ほうじ茶パエリア風」を作っていく。砂糖・しょうゆ・紹興酒・オイスターソース・鶏がらスープの素を混ぜ、ほうじ茶と合わせていく。玉ねぎはみじん切り・豚肩ロース1センチ角・レンコンは粗みじん切り・干ししいたけは戻して汁気を絞って1センチ角に。油をし[…続きを読む]