干物屋ふじまのテレビ情報 | きょう10月9日は熟成肉の日柴田おすすめの熟成されたものは？/柴田おすすめの熟成されたもの中間管理職芸人の旅で会った！ハイパー干物クリエイター藤間さんの絶品干物 | ラヴィット！(2024/10/09(水)08:00)

「干物屋ふじま」のテレビ露出情報

柴田おすすめの熟成されたものは、「ハイパー干物クリエイター藤間さんが作る干物」。柴田は藤間さんに、フジテレビの特番でのロケで出会ったという。スタジオに藤間さんが登場し「ビンチョウマグロ大トロ天日干し」と「塩麹造りうなぎ天日干し」を調理した。

住所：静岡県熱海市網代12-2
URL： https://www.himonoya-fujima.jp/about.html

2025年2月19日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびトレンドの現場: 静岡県熱海市の糸川遊歩道から中継。ここでは日本一早く桜の花見ができる。あたみ桜は、琉球寒緋桜とほぼ同じ時期に開化。1月上旬～2月中旬ごろに見頃を迎えるが、今年は少し咲くのが遅かったので今が見頃。糸川沿いに60本の桜の木が咲いている。糸川から1km程離れた熱海梅園の梅も見頃だという。美味しいと評判の「干物屋ふじま」。あまりの人気で注文しても届くのは1年待ちの状[…続きを読む]
2025年1月22日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays早咲きの梅と桜を楽しむ熱海のお花見グルメ: 干物と日本酒の店 yoshi-魚-teiは網代の干物屋ふじまが2014年にオープン。一番人気の干物定食は「メバチマグロ大トロ天日干し定食」。200gのメバチマグロの干物は弱火でじっくり焼き上げ余分な脂を落としている。干物に合わせるオススメの日本酒は遠州山中酒造「葵天下純米吟醸ひやおろし」、英君酒造「英君大漁純米」。